Организация питания в образовательной организации

Меню ежедневного горячего питания
Диетическое меню в образовательной организации отсутствует.
 Примерное двухнедельное меню горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование; отнесенных к льготной категории; отнесенных к детям-сиротам, детям, оставшимся без попечения родителей.
О режиме работы столовой
Режим работы столовой
В МБОУ "СОШ № 6 им. В.А. Горишнего" горячее питание привозное.

Организатором питания обучающихся является МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДСКОЙ ОКРУГ СИМФЕРОПОЛЬ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ "ГОРПИЩЕТОРГ" в соответствии с муниципальным контрактом. (Директор МУП "Горпищеторг" Гончаров Олег Николаевич, контактные телефоны +73652443960, +79781427585, +79787138397).
Организация питания обучающихся:
  • Питание в школе осуществляется на платной и бесплатной основе с учетом возрастных групп учащихся (7-11 лет, 12-17 лет).
  • Обедами и буфетной продукцией обеспечены 100% учащихся.
  • Одноразовым бесплатным горячим питанием (завтрак) обеспечены учащиеся 1 - 4 классов.  
  • Бесплатным горячим питанием (завтрак, обед) обеспечиваются учащиеся 1 - 11 классов следующих льготных категорий:
                             ¤ дети-сироты,
                             ¤ дети, оставшиеся без попечения родителей,
                             ¤ дети-инвалиды;
                             ¤ дети с ограниченными возможностями здоровья,
                             ¤ дети из малоимущих семей;
                             ¤ дети из многодетных семей;
                             ¤ дети военнослужащих или приравненных к ним лиц, являющихся участниками специальной военной операции

   
  • Дети с ограниченными возможностями здоровья, а также дети - инвалиды, имеющие статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому, получают компенсацию за питание (завтрак, обед).
  • Питьевой режим обучающихся организован, обеспечивается наличием постоянно обновляющегося запаса охлажденной кипяченой воды.
  • Обучающиеся начальных классов приходят на пищеблок с учителем начальных классов, в присутствии которою проходит прием пищи, согласно утвержденного графика.
  • Обучающиеся среднего звена и старших классов приходят в столовую самостоятельно.
  • Классные руководители ежедневно отмечают обучающихся в списках на питание.
  • Столовая на 60 посадочных мест.
  • Санитарное состояние школьной столовой соответствует норме.  
  • Помещение столовой оснащено необходимым производственным оборудованием и посудой.
  • Медицинские книжки персонала пищеблока соответствуют требованиям нормативных документов. Сотрудниками пищеблока соблюдаются правила личной гигиены.
  • Технологическое оборудование и уборочный инвентарь промаркированы.
  •  Привезенная продукция (завтраки, обеды) реализуется в день поставки и не хранится.
  • Перед школьным буфетом функционирует санитарно-гигиеническая зона (раковина, мыло, бумажные полотенца для рук).
  • Ассортимент меню соответствует перспективному меню. В обеденном зале буфета вывешено меню на каждый день.
  • Имеются журналы здоровья сотрудников пищеблока, учета смены питьевой воды, учета температурного режима холодильного оборудования.
  • Ежедневно выставляется контрольная порция.
  • Хранение продуктов организовано и соответствует санитарным нормам.
  • Требования техники безопасности при работе с использованием технологического оборудования соблюдаются. Обеспеченность технологическим оборудованием – достаточное, его техническое состояние соответствует нормативным требованиям, акты допуска к эксплуатации оформлены.
  • Документация и инструкции, обеспечивающие деятельность столовой и ее работников имеются

НОРМАТИВНАЯ ПРАВОВАЯ БАЗА ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Постановление Правительства РФ от 30.01.2019 N 63 "Об утверждении государственной программы Российской Федерации "Социально-экономическое развитие Республики Крым и г. Севастополя"
Постановление Совета министров Республики Крым от 27.08.2020 № 514 "О внесении изменений в постановление Совета министров Республики Крым от 16 мая 2016 года № 204
Распоряжение Совета министров Республики Крым от 9 июля 2020 года № 988-р «О Перечне мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях Республики Крым («дорожная карта»)»
ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ от 09 июня 2017 года № 304 "Об утверждении Порядка обеспечения питанием отдельных категорий обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций"

ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ от 29 августа 2017 года № 427 "О внесении изменений в постановление Совета министров Республики Крым от 09 июня 2017 года № 304"

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Администрации гор. Симферополя от 02 сентября 2020 № 4985 "О финансировании расходов по организации питания в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым"

Постановление Администрации города Симферополя Республики Крым от 16 ноября 2022 № 6054 "О внесении изменений в постановление Администрации города Симферополя Республики Крым от 02.09.2020 № 4985 "О финансировании расходов по организации питания в муниципальных бюджетных образовательных учреждениях муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым и признании утратившим силу постановления Администрации г. Симферополя от 29.12.2017 № 4906 "О финансировании расходов по организации питания в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым"
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Администрации города Симферополя Республики Крым от 24 апреля 2023 № 2178 "О внесении изменений в постановление Администрации города Симферополя Республики Крым от 02.09.2020 № 4985 "О финансировании расходов по организации питания в муниципальных бюджетных образовательных учреждениях муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым и признании утратившим силу постановления Администрации г. Симферополя от 29.12.2017 № 4906 "О финансировании расходов по организации питания в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым" 
Методические рекомендации по организации питания в дошкольных и общеобразовательных организациях Республики Крым совместно с Роспотребнадзором
Методические рекомендации по соблюдению стандартов оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся общеобразовательных организаций Республики Крым
Постановление Администрации г. Симферополя от 29.12.2020 г. №7636 "Об утверждении Порядка выплаты компенсации за питание обучающимся льготных категорий в муниципальных образовательных учреждениях муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым, получающих образование на дому"
Методические рекомендации «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательном учреждении» mr-2.4.0180_20
Приказ Минобразования Крыма от 31.08.2021 г. №1371 «О создании Республиканского совета родительского контроля за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях Республики Крым»
ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ ОУ ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
 
Положение об организации питания учащихся в школе
Приказ об организации питания в 1 полугодии 2023/2024 учебного года
Об организации питания льготной категории учащихся в I полугодии 2023/2024 учебного года
Об организации бесплатного питания учащихся на 2023/2024 учебный год
Об организации питьевого режима в школе
О создании бракеражной комиссии по проверке качества питания на 2023/2024 учебный год
Положение о бракеражной комиссии
Приказ о создании комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся
План работы комиссии по организации питания МБОУ "СОШ № 6 им. В.А. Горишнего" 
Положение о комиссии по питанию
Приказ о создании родительского (общественного) контроля за организацией и качеством школьного питания
Положение о комиссии родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся
График работы комиссии родительского контроля за организацией питания
План работы комиссии родительского контроля за организацией питания
План мероприятий по пропаганде здорового питания обучающихся МБОУ "СОШ № 6 им. В.А. Горишнего" 
Протоколы проверки организации питания в МБОУ «СОШ № 6 им. В.А . Горишнего»
комиссией родительского контроля за организацией питания обучающихся
Для родителей
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:
Памятка для родителей о здоровом питании школьников
Консультация-для-родителей "ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
 
Анкетирование родителей (законных представителей) обучающихся по вопросу организации питания:
  
Горячие линии управления образования администрации города Симферополя -
бесплатное горячее питание в начальной школе:
27-33-74, 27-36-97. Режим работы: с 9-00 до 18-00 по рабочим дням